|
TY WENZEL z ciętym
humorem opowiada o dziesięciu latach spędzonych za barem w Marion's
Continental Restaurant and Lounge - nowojorskiej restauracji-barze.
Praca w charakterze barmanki, miała być dla niej jedynie chwilowym punktem
zaczepienia, a jak to często bywa - zawładnęła jej życiem na długo.
Nad wyraz szczere, często
wręcz śmieszne wspomnienia z pracy za barem, to jednocześnie skandalizujące
opowieści, sekrety tego biznesu i ciekawe refleksje na temat kultury i ludzkich
zachowań. W tych opowieściach jest mowa o wszystkim: seksie, pieniądzach,
sławnych osobistościach, sztuczkach, jakie stosują barmani, aby zatrzymać cię na
stołku, o napiwkach, a nawet o tym, co mają wspólnego „różowe drinki”, jak „Cosmopolitan”,
z upadkiem obyczajów.
ZA BAREM,
to też szokująca opowieść o prywatnym życiu autorki, na które składa się:
muzułmańskie pochodzenie, chęć odłożenia tylu pieniędzy, by móc się wyrwać z
sideł barmaństwa i wreszcie zrozumienie, że ten wyczerpujący, doprowadzający ją
do szaleństwa styl życia i praca za barem, jest czymś, co trudno przerwać, gdyż
zdążyła to już pokochać.
Jest to też książka o Nowym
Jorku i jego mieszkańcach, a właściwie, o mieszkańcach wszystkich współczesnych wielkich
miast. O ich marzeniach, problemach, dewiacjach i samotności, o poszukiwaniu
przyjaźni i miłości.
Przed podjęciem pracy
barmanki TY WENZEL pracowała jako redaktorka działu mody w czasopiśmie
Cosmopolitan i jako koordynator działu mody domu towarowego
Bloomingsdale's. Mieszka w East Hampton w Nowym Jorku z mężem i synem. Jej
mąż, Kurt Wenzel, jest powieściopisarzem.
****
„W swojej książce TY WENZEL
snuje swoją opowieść z humorem, szczerością i odwagą, ujawniając takie szczegóły
ze swojego życia, jakich wielu z nas z pewnością nie zdecydowałoby się
przedstawić do druku.
Brawo!”.
-
Dale DeGroff, autor The
Craft of the Coctail - guru amerykańskich barmanów, nazywany przez nich
"king of cocktail" [przyp. wyd.]
„Barmanka TY WENZEL zna
wszystkie historie Nowego Jorku. Najciekawsze ujawnia w tej książce - w
nieokrzesanym, zabawnym i chwilami przerażającym opisie życia baru. To
niezrównany łyk prawdy serwowany bez żadnych domieszek.”
-
Debra Ginsberg, autorka
Waiting.
The true
Confessions of a Waitress.
|
